منتديات aljory
عزيزتي الزائره تفضلي معنا لتستمتعي باسرة واحده متعاونه ومتحابه في الله سجلي ولا تترددي

منتديات aljory



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخولفتيات المراهقه
اللهم اغفر لي خطيئتي وجهلي وعمدي واسرافي في امري وماانت اعلم به مني .......................اللهم انت ربي لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
روح عنيده - 1008
 
صمت الليالي - 815
 
aljory - 439
 
@عاشقة الجنان@ - 336
 
آصايل نجد - 197
 
meme - 140
 
فراشه - 125
 
غرورالورد - 73
 
عـنآديِـے عـآجبنيِـے - 63
 
محبه الله - 38
 
المواضيع الأخيرة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 19 بتاريخ 20/6/2013, 2:46 pm
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 ~¤¦¦§¦¦¤~ لفائف الباذنجان بالدجاج في الفرن ~¤¦¦§¦¦¤~

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صمت الليالي
مديره عامه
مديره عامه
avatar

عدد المساهمات : 815
الجنس : انثى
نقاطي : 0
6
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
مستمتع

بطاقة الشخصية
 :  

مُساهمةموضوع: ~¤¦¦§¦¦¤~ لفائف الباذنجان بالدجاج في الفرن ~¤¦¦§¦¦¤~   27/8/2010, 5:17 am



المقادير :-






- باذنجان متوسط او كبير الحجم .
- صدور دجاج مسلوقة .
- بصل مفروم .
- فليفلة مفرومة .
- ثوم مفروم .
- طماطم مطحون .
- صلصة طماطم .
- حليب جوز الهند .
- ملعقة نشا .
- جبن موزاريلا .
- بهارات .
- ملح .
- سماق .
- فطر .




الطريقة :-
--------




- يقشر الباذنجان .
- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .
- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .




بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :



- طماطم مطحونة .
- يضاف لها ملعقة النشا .
- ثم يضاف حليب جوز الهند
- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .




الآن يبتدي دور الحشو واللف :-



- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )
- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة
- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .
- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
- يفتح على الفرن من الأعلى
- وتقدم بالهناء والعافية






واتركم مع الصور








































ان شالله تعجبكم الطبخه

م\ن

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لورين
عضوه جديده
عضوه جديده
avatar

عدد المساهمات : 14
الجنس : انثى
1
تاريخ التسجيل : 01/09/2010
مكييييييف

مُساهمةموضوع: رد: ~¤¦¦§¦¦¤~ لفائف الباذنجان بالدجاج في الفرن ~¤¦¦§¦¦¤~   1/9/2010, 3:57 am

يمي يمي انا بموت بالاكل
شكلا اكلة طيبة يسلموووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت الليالي
مديره عامه
مديره عامه
avatar

عدد المساهمات : 815
الجنس : انثى
نقاطي : 0
6
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
مستمتع

بطاقة الشخصية
 :  

مُساهمةموضوع: رد: ~¤¦¦§¦¦¤~ لفائف الباذنجان بالدجاج في الفرن ~¤¦¦§¦¦¤~   6/9/2010, 5:15 am

لورين كتب:
يمي يمي انا بموت بالاكل
شكلا اكلة طيبة يسلموووووو



هلا فيك مشكوره لاهنتي ولا هان غاليك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة ألم
عضوه جديده
عضوه جديده


عدد المساهمات : 23
الجنس : انثى
نقاطي : 0
1
تاريخ التسجيل : 04/11/2010
رايق

مُساهمةموضوع: رد: ~¤¦¦§¦¦¤~ لفائف الباذنجان بالدجاج في الفرن ~¤¦¦§¦¦¤~   4/11/2010, 9:20 am

يمي يمي يمي يمي يمي يمي
رووووووعه أحب الباذنجان ياسلااام
يعطيك العافيه على هذه الأكله اللذيذه
يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت الليالي
مديره عامه
مديره عامه
avatar

عدد المساهمات : 815
الجنس : انثى
نقاطي : 0
6
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
مستمتع

بطاقة الشخصية
 :  

مُساهمةموضوع: رد: ~¤¦¦§¦¦¤~ لفائف الباذنجان بالدجاج في الفرن ~¤¦¦§¦¦¤~   6/11/2010, 2:14 am

بسمة ألم كتب:
يمي يمي يمي يمي يمي يمي
رووووووعه أحب الباذنجان ياسلااام
يعطيك العافيه على هذه الأكله اللذيذه
يسلموووو


هلا فيك مشكوره لاهنتي ولا هان غاليك Very Happy

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
~¤¦¦§¦¦¤~ لفائف الباذنجان بالدجاج في الفرن ~¤¦¦§¦¦¤~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات aljory :: أركان البيت والأسرة والمحتمع :: اطباقنا الشهيه-
انتقل الى: