منتديات aljory
عزيزتي الزائره تفضلي معنا لتستمتعي باسرة واحده متعاونه ومتحابه في الله سجلي ولا تترددي
منتديات aljory
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات aljory



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولفتيات المراهقه
اللهم اغفر لي خطيئتي وجهلي وعمدي واسرافي في امري وماانت اعلم به مني .......................اللهم انت ربي لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
روح عنيده - 1008
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
صمت الليالي - 815
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
aljory - 439
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
@عاشقة الجنان@ - 336
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
آصايل نجد - 197
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
meme - 140
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
فراشه - 125
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
غرورالورد - 73
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
عـنآديِـے عـآجبنيِـے - 63
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
محبه الله - 38
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_rcapصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Voting_barصلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Vote_lcap 
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» فــهد الشهرآني - و الله و جيت و لك مشآريه و عتـآب ~
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Icon_minitime1/11/2015, 7:54 pm من طرف صمت الليالي

» هااااااااام جداً هاامـ الله يخليكم
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Icon_minitime3/3/2012, 8:13 pm من طرف آصايل نجد

» لجسم تفوح منه رائحه الانوثه للبنات...
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Icon_minitime1/3/2012, 12:43 am من طرف روعه روحي

» ~~~ توست محشي بالفلأفل ... ~~~
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Icon_minitime17/1/2012, 5:07 pm من طرف آصايل نجد

» منْ غِيـابـكٌ ياَ غيُابيْ ما أحِسَ بهَا الوَجوْد
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Icon_minitime8/1/2012, 12:47 am من طرف صمت الليالي

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 25 بتاريخ 2/3/2023, 12:21 pm
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
صمت الليالي
مديره عامه
مديره عامه
صمت الليالي


عدد المساهمات : 815
الجنس : انثى
نقاطي : 0
6
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
مستمتع

بطاقة الشخصية
 :  

صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Empty
مُساهمةموضوع: صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله   صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Icon_minitime17/5/2010, 5:02 am

بسم الله الرحمن الرحيم



صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله 300px-Barbecue


هنالك أخبار طيبة لمحبي الشواء فقد تم تحضير صلصة تتبيل بسيطة وذات مذاق طيب تعمل على التقليل من المواد المسرطنة التي تصاحب عملية الشوي.
فعند شوي لحم الحيوانات عند درجات حرارة عالية تتكون مركبات أمينية، مختلفة وذات رائحة ويعرف عنها تسببها في الإصابة بسرطان الثدي والقولون لدى الفئران.
ولكن العلماء بمختبر لورنس لايغمور الوطني بكاليفورنيا توصلوا إلى تحضير صلصة سهلة الإعداد لا تمتاز فقط بالمذاق الطيب بل بفائدتها لمحبي اللحوم المشوية.
وتعمل هذه الصلصة المكونة من
السكر الأسمر والزيت والخل والخردل وعصير الليمون والثوم على التقليل من هذه المركبات الامينية بنسبة 92إلى 99بالمائة.



صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Meat_barbecue



ويقول الباحث مارك نايز الذي عثر على سر هذه الوصفة بالصدفة بعد ان قام بشواء قطع من الدجاج المشوي من بائع على الطريق وأتى بها للمختبر من أجل فحصها بأنهم
دهشوا لنتيجة الفحوصات التي قاموا بها . ووجد العلماء ان السكر والزيت تحولاً إلى "كرملة" احتبست الرطوبة بداخلها مما أدى إلى عدم حدوث تفاعلات كيمائية ضارة.

صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله 742144076


ويقول الدكتور مايكل جانسون صاحب كتاب "ثورة الفيتامينات في الرعاية الصحية" بأن

هنالك عنصرين فعاليين في هذه الصلصة:

أولهما: عندما يتساقط دهن اللحم على الفحم المشتعل يؤدي ذلك إلى نشوء دخان يعطي الشواء مذاقاً خاصاً ولكنه في ذات الوقت يساهم في تكون المسرطنات المؤذية التي تؤدي بدورها للإصابة بالسرطان , ولهذا عندما تعمل الصلصة على احتباس الرطوبة وتمنع تساقط الدهن على الفحم فإنها تساعد في التخفيف من وجود المسرطنات في الشواء .
ثانياً: للثوم خواص وقائية تعمل على مكافحة السرطان ولهذا وجوده في صلصة التتبيل ذو فائدة كبيرة.

وقد جرب العلماء مكونات صلصة التتبيل كل على حدة ولكنهم لم يتوصلوا لنفس التأثير حيث أنها لا تعمل إلا في وجود بعضها البعض.

ولتحضير هذه الصلصة يلزم:
6ملاعق من زيت الزيتون،
4ملاعق من خل التفاح،
4ملاعق من عصير الليمون،
نصف كأس من السكر الأسمر المعلّب،
3ملاعق من الخردل،
3فصوص ثوم مطحونة،
1.5ملعقة من الملح.


ويتم طحن جميع المكونات في زبدية..
وللحصول على أفضل النتائج توضع الصلصة لمدة ساعتين على الأقل بالثلاجة قبل استعمالها.

منقول لسلآمتكم ...صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله H4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aljory

مديرة المنتدىمديرة المنتدى
aljory


عدد المساهمات : 439
الجنس : انثى
نقاطي : 0
6
تاريخ التسجيل : 20/04/2010
رايق

بطاقة الشخصية
 :  

صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Empty
مُساهمةموضوع: رد: صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله   صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله Icon_minitime19/2/2011, 5:39 pm

روووعه
يسلموووو

يعطيك ربي ال عافيه


بنتظار ابداعك
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله 8358
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aljoooory.ahlamontada.net
 
صلصة تتبيل للشواء تمنع الإصابة بالسرطان ـ بإذن الله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» احسب لك متى موعد ولادتك بإذن الله
» أشياء تفعلها بعد خروجك من الفصل
» استح من الله بقدر قربه منك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات aljory :: أركان البيت والأسرة والمحتمع :: اطباقنا الشهيه-
انتقل الى: